O winie

Podstawowa wiedza, by lepiej rozumieć wino, patrzyć na nie, myśleć o nim, smakować.

Commandaria

Commandaria – to tym winem delektował się król Ryszard Lwie serce przebywając na Cyprze w trakcie wyprawy krzyżowej. Cypr szczyci się tym, że…

Taniny i garbniki – jak je odróżnić?

Taniny i garbniki w winie. Mówimy, że wino jest taniczne, lub, że ma dużo garbników. Ale czym są owe taniny i garbniki? Jak je odróżnić od siebie podczas degustacji?

6 Shares

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape – najbardziej znana i największa apelacja Doliny Rodanu (Côtes du Rhône). Prawie 3200 ha upraw, 320 winogrodników, 14 mln butelek rocznie, 13 odmian winorośli…

5 Shares

Porto

Porto, któż o nim nie słyszał?! Ciekawe, że to jedno z najsłynniejszych wzmacnianych win na świecie bierze swą nazwę nie od…

9 Shares

Primitivo

Mimo niefortunnego skojarzenia z tym słowem, Primitivo staje się winem coraz bardziej poszukiwanym, a nawet modnym. I słusznie, bo…

2 Shares

Malaga

Zakup malagi może być nie lada kłopotem. Jeszcze kilka lat temu malaga była w naszym kraju bardziej dostępna. Typowa malaga jest winem bardzo słodkim i gęstym. Ciekawe, że…

3 Shares

Tannat – mocarz z Madiran

Tannat – szczep winorośli, Madiran – mała (ok. 1300 ha) apelacja (Appellation Madiran Contrôlée) w departamencie…

Scroll Up

weryfikacja wieku

czy masz skończone 18 lat?