Kategoria: W sklepie z winem

Kupuj wino mądrze. Czytaj dokładnie etykietę. Rozpoznawaj wina, regiony, kupaże… Porozumiej się ze sprzedawcą.

Tu znajdziesz też oceny win ze sklepowych półek.

Stres wina

„Stres wina” – dodajmy (jakby to nie zabrzmiało): „wywołany człowiekiem”. Ale po kolei. Jeśli połączymy fakty, a mianowicie…

Wino do pizzy

Najlepsze wino do pizzy? Pierwsza myśl, to jakieś czerwone. Jednakże należałoby najpierw spojrzeć uważniej na samą pizzę. Jej wariantów, w zależności od pomysłowości i tego, co akurat przypadkowo dostępne jest w danym momencie pod ręką, mamy praktycznie bez końca. W miarę…

Tannat – mocarz z Madiran

Tannat – szczep winorośli, Madiran – mała (ok. 1300 ha) apelacja (Appellation Madiran Contrôlée) w departamencie Gers, w samym sercu Gaskonii, gdzie tannat znalazł dla siebie idealne warunki (terroir). Obie nazwy, zarówno tannat, jak i Madiran są mniej kojarzone przez entuzjastów wina w Polsce…

Wino do żuru

Trzydzieści stopni w cieniu, gorąc, lato w pełnej krasie. Najlepsze na schłodzenie jest coś gorącego, wtedy od wewnątrz jest jeszcze cieplej niż na zewnątrz, więc na zewnątrz staje się chłodno. Prosty, wypróbowany sposób, polecam. W związku z tym przedsięwzięciem oczekiwał…