Skaza korkowa – inaczej „wino korkowe” – pisaliśmy o tym przypadku w artykule o korku. To wada wina powodująca, że pachnie ono jak „stare skarpety z siłowni”. Czy takie wino jest możliwe do uratowania? Tak.
Tag: wino korkowe
Korek do wina – od dębu do butelki
Naturalny korek do wina powstaje z kory dębu korkowego. Kiedyś wino korkowane było żywicą z popiołem, ewentualnie zatyczkami z nici konopnych. A jak robiony jest korek do wina?