Sezon na dynię w pełni. Na zimowe zimne dni rozgrzewająca i pożywna zupa z dyni to potrawa idealna. Do tego wypadałoby wybrać odpowiednie wino, tylko jakie?…
Kulinarnie
Wino i kuchnia. Białe wino – ryby i drób, czerwone – mięso – to duże uproszczenie…
Siedlisko w Gliwicach – wino i nie tylko…
Niewątpliwą atrakcją Siedliska jest zwiedzanie piwnicy z winami. Stary bunkier przeciwlotniczy z 1938 roku, gdzie…
Filet z dorsza z pomidorami i wino
Moździerz wypełniały kolejno: nać pietruszki, czosnek, rozmaryn… Dorsz w pomidorach i wino – nie będę długo rozpisywać się – smaki potrawy i wina stworzyły…
Lasagne i wino
Dobrze przypieczona w piekarniku nabrała (lasagne, nie żona) zdecydowanie ciemnobrązowego koloru, a na powierzchni…
Wino do pizzy
Najlepsze wino do pizzy? Pierwsza myśl, to jakieś czerwone. Jednakże należałoby najpierw spojrzeć uważniej na…
Wino do żuru
Trzydzieści stopni w cieniu, gorąc, lato w pełnej krasie. Najlepsze na schłodzenie jest coś gorącego,…
Piemont – od kuchni
Najcenniejsze skarby Piemontu rosną w ziemi. Są nimi winorośl i trufla. Wielkim tutejszym winem, które zdobyło najwyższe…