Sezon na dynię w pełni. Na zimowe zimne dni rozgrzewająca i pożywna zupa z dyni to potrawa idealna. Do tego wypadałoby wybrać odpowiednie wino, tylko jakie?…
Tag: łączenie wina i potrawy
Filet z dorsza z pomidorami i wino
Moździerz wypełniały kolejno: nać pietruszki, czosnek, rozmaryn… Dorsz w pomidorach i wino – nie będę długo rozpisywać się – smaki potrawy i wina stworzyły…
Lasagne i wino
Dobrze przypieczona w piekarniku nabrała (lasagne, nie żona) zdecydowanie ciemnobrązowego koloru, a na powierzchni…
Wino do pizzy
Najlepsze wino do pizzy? Pierwsza myśl, to jakieś czerwone. Jednakże należałoby najpierw spojrzeć uważniej na…
Wino do żuru
Trzydzieści stopni w cieniu, gorąc, lato w pełnej krasie. Najlepsze na schłodzenie jest coś gorącego,…
Makrela wędzona z czerwonym winem?
Czy wędzona makrela będzie nadawała się do konsumpcji z czerwonym winem? – takie zadałem sobie…
Zupa cebulowa z winem
Zima to najlepszy czas na rozgrzewające zupy, a taką właśnie zupa cebulowa jest! . .…