Rioja od nowa w Katowicach – zaproszenie na degustację

DOCa Rioja to jeden z najstarszych i bez wątpienia najbardziej klasycznych regionów winiarskich w Hiszpanii. Apelacja powstała w 1925 roku. Od lat 70. konsekwentnie promowała kategoryzację swoich win opartą na długości dojrzewania…

Szampan

Szampan (champagne). Co tak naprawdę wiemy o tym skąd się wzięło i jak powstaje wino zwane szampanem? W jakich kieliszkach pija się szampana? W jakiej temperaturze? Najbardziej prawdopodobna wersja powstania…

Baza Winnic Polskich

Zapraszamy polskie winnice do promocji swojej działalności, wpisywania swoich namiarów, do uzupełniania swoich danych. Każdy może umieścić tutaj opis – historię swojej winnicy, zaprezentować siebie i swoje wina…

Zámecké Vinařství Bzenec

Bzenec – to niewielka (ok. 4 tys. mieszkańców) miejscowość, a winiarz spory. – Zámecké Vinařství produkują ok. 5 mln butelek rocznie. Posiadają 520 ha upraw. Robią wina z 20 odmian winorośli…

Polskie winne drogi czyli cudze chwalicie…

Polskie winiarstwo ciągle pozostaje w cieniu butelek zagranicznych. Coś tam robimy, ale co? Wtajemniczonych jest niewielu. Zacznę ten cykl od zupełnie nieznanej historii kilku barwnych pozycji. Opowieść czekała na publikację 15 lat. Ale po kolei…

Biodynamika w winnicy, czyli matrix

Przyglądając się jak funkcjonuje biodynamiczna winnica pierwsze, co przychodzi do głowy, to alchemia. Nauka i mistyka. Cuda i dziwy. Bez znajomości faz księżyca, układu gwiazd i ziołolecznictwa – ani rusz. A…

Od winnicy do winnicy z Tomaszem Prange-Barczyńskim

Europa na winnych szlakach. Od winnicy do winnicy, autor: Tomasz Prange-Barczyński – to świeża pozycja, dokładnie z tygodniowym stażem na półce z przewodnikami winiarskimi. Autor zaprasza nas w podróż do…

Czy cydr to wino? – wprowadzenie nie tylko dla laików

Cydr, cider, sidra, cidre… Czym jest cydr? A może warto zapytać, czym nie jest? Niektórzy twierdzą, że to piwo o smaku jabłek; inni – że to wino jabłkowe. Jak jest naprawdę? Od razu trzeba powiedzieć i obalić popularną opinię – cydr nie jest…

Jak myć kieliszki?

Kieliszek powinien jak najlepiej prezentować walory wina. Mycie kieliszków, to przecież taka banalna czynność! Są jednak kwestie, z których nie do końca zdajemy sobie sprawę. Np. nawet jeśli kieliszki wyglądają na…

Australia pachnąca (nie tylko) shirazem

Pod nazwą #AussieWineInPoland kryje się, organizowana corocznie przez Biuro Radcy Handlowego Ambasady Australii, degustacja win australijskich. Na wydarzenie składają się trzy części: Master Class, dla branży i dla gości indywidualnych.

Wino może być częścią strategii antywirusowej?

Czy wino może stanowić skuteczną strategię walki z epidemią koronawirusa? Nie do końca, ale istnieją dowody sugerujące, że czerwone wino i jego składniki mogą mieć silne działanie przeciwwirusowe.

Zámecké Vinařství Bzenec

Bzenec – to niewielka (ok. 4 tys. mieszkańców) miejscowość, a winiarz spory. – Zámecké Vinařství produkują ok. 5 mln butelek rocznie. Posiadają 520 ha upraw. Robią wina z 20 odmian winorośli…

weryfikacja wieku czy masz ukończone 18 lat?
Scroll Up