Felietony

Siorbiąc wino, piszę…

O wyższości win czerwonych nad winami białymi

Z punktu widzenia samej jakości, wina czerwone i białe niczym się nie różnią. Jednakże białe są mniej popularne. Ciekawe. Z punktu widzenia technologii, proces winifikacji wina białego i czerwonego jest podobnie kosztowny i…

Chianti Classico

Okazało się, że zamiast oliwy z oliwek, kupiłem bezwiednie olej z pestek winogronowych, ale wtedy niczego jeszcze nie podejrzewałem. Kiedy odkładałem szampon na półkę zauważyłem, że zawiera ekstrakt z winogron – coś mnie tknęło…

Wino we dwoje

Wino bardzo towarzyskie jest. Kiedy otworzysz butelkę, jego kochający towarzystwo duch wyskakuje zeń i z wielką “chętnością” natychmiast bierze się do pracy nad ludźmi. Nie dziw się więc, jak zobaczysz, że…

Polacy znają się na winie?

Czy Polacy są winnymi ignorantami? Wiele osób, z tak zwanej branży, skłonnych jest właśnie tak uważać… Czy naprawdę jest z nami aż tak źle, jak mówimy?…

Co byśmy pili gdyby Chablis kosztowało 12 złotych?

Co dziś do kolacji kochanie? Może otworzymy to Chablis za 12 złotych, albo tamto fajne białe Bordeaux za 8? Co wolisz? – Brzmi absurdalnie? Niestety, tak… A oni tam tak mają. I nie jest to niedorzeczny fakt, tak u nich jest naprawdę.

Ewentualnie półwytrawne

Statystyczny rodak tak naprawdę wina nie pija. Dlaczego? Bo się nie opłaca. Za 1 butelkę wina może mieć 10 piw, albo półlitrówkę. Tyle radości nie da żadne wino, choćby było najbardziej półsłodkie, ewentualnie półwytrawne.

Scroll Up