Recenzji win kupinych w marketach jest w Internecie bez liku, Studio Wina postanowiło zatem zwolnić się od tego obowiązku. Tu jednak zrobię odstępstwo i słów kilka skreślę. A czemuż to? A dlatego, by z wielkiego natłoku butelkowych etykiet tę właśnie wyróżnić, i powodów jest kilka.
Monasterio Crianza 2008
– bo o tym winie mówię, jest kupażem Granacha, Tempranillo, Cariñena i Cabernet Sauvignon. Bardzo udane to połączenie. Widzimy w kieliszku piękną, głęboką czerwień. Wino otwiera się przyjemnym, dość intensywnym, lecz nie za bardzo, aromatem dojrzałej wiśni (w tle ledwo wyczuwalna konfiturowa dymność), a także owoców leśnych z nutą świeżej zielonej papryki i wyraźną, ale nie na tyle, by zdominować całość (na szczęście!) dębową beczką. Jest umiarkowanie skoncentrowane, na języku wykazuje sporej budowy ciało. Bardzo wyraźna taniczność nie przeszkadza, przyzwoicie stroi z owocem i kwasowością. Do tego 13% alkoholu, to w sam raz. Końcówka długa z rzetelną goryczką.
Reasumując: wino nietuzinkowe, z charakterem i dość poukładane. Pierwsze, dobre wrażenie nie mija z drugim kieliszkiem, nie nudzi się. Może towarzyszyć jedzeniu np. z pieczoną wieprzowiną, do dobrze przyprawionego drobiu z grilla, czy też z szynką typu parmeńskiego, ale całkiem spokojnie może być degustowane samo.
Monasterio otrzymało aż 89 pkt. od Parkera, uważam, że słusznie. Wisieńką na torcie jest tutaj cena: 17 zł. – do tego, co za nią się kryje – baaardzo atrakcyjna. Chciałoby się rzec – „dziękuję ci, Biedronko”!
W tej cenie , faktycznie …, jest to najlepsze czerwone wytrawne wino / …a że z Biedronki … wszędzie powinna być Jakość !