Czy wędzona makrela będzie nadawała się do konsumpcji z czerwonym winem? – takie zadałem sobie…
Historia Sherry Cream z 1988
Butelka trafiła do mnie z Londynu. Znajoma opiekuje się 93-letnią Angielką. Któregoś razu pomagała jej…
Wina czeskie i morawskie
Zza Olzy obserwuję od dłuższego czasu stale rosnące zainteresowanie winami u naszych północnych sąsiadów, rośnie…
Zupa cebulowa z winem
Zima to najlepszy czas na rozgrzewające zupy, a taką właśnie zupa cebulowa jest! . .…
12 miesięcy w winnicy…
Wszyscy dobrze zdajemy sobie sprawę, że praca winiarza, to nie tylko czas winobrania i fermentacji.…
Najdroższe wina na świecie
Chociaż najdroższym butelkom gronowego trunku daleko do drogich whisky czy wódek, to ceny, jakie osiągają…
Beaujolais – wino i kuchnia
Beaujolais? – E…, nie, dziękuję. Niezbyt lubię – stwierdza znajomy, kiedy mówię mu, że byłem…