Wystartowały warsztaty winno-kulinarne. Studio Kulinarne Adriana Feliksa i Studio Wina Mariana Jeżewskiego połączyły siły. Zainicjowaliśmy nowy pomysł na cykl współpracy. To prosta idea, by połączyć wiedzę o winie z wiedzą o gotowaniu – w praktyce.
Różne
Różne tematy okołowinne…
W jakiej temperaturze podawać wino?
W jakiej więc temperaturze najlepiej jest podawać dane wino? Nieodpowiednia temperatura serwowanego wina może zepsuć całą przyjemność jego kosztowania, albo utracimy przynajmniej część jego cennych walorów. Podaję niezbędne informacje.
Dieta winna
Rano – szklaneczka reńskiego rieslinga. Drugie śniadanie – lampka merlota. Obiad – szklanka carmenere z Chile i australijskiego shiraza, a na deser tokaj. Na kolację chinati classico i alzacki pinot gris, a potem kąpiel w wannie pełnej wina!
Korek do wina – od dębu do butelki
Naturalny korek do wina powstaje z kory dębu korkowego. Kiedyś wino korkowane było żywicą z popiołem, ewentualnie zatyczkami z nici konopnych. A jak robiony jest korek do wina?
Jaki jest konsument wina w Polsce AD 2018? – Wyniki ankiety.
Po jakie wino najczęściej sięga statystyczny Kowalski? – Białe, czerwone? Wytrawne, słodkie? Ile najwięcej wydaje na kupno butelki wina? – Do 30 zł? Do 50 zł? Z którego kraju wina w Polsce są najbardziej lubiane? – Z Chile? Z Hiszpanii?…
Zielona Góra Winobranie 2017
Zielona Góra Winobranie 2017 – impreza promująca miejscowe winiarstwo, wielkie przedsięwzięcie trwające ponad tydzień: tego roku od 2 do 10 września. W tymże czasie miasto zaprasza turystów na szereg atrakcji i wydarzeń.
Wino bezalkoholowe (?)
Bezalkoholowe wino? Tak. Jest taki produkt i tak się nazywa. Są to „wina” o obniżonej zawartości alkoholu, albo nawet…