Wiosenny, lekki obiad. Oto młoda, zielona fasolka szparagowa, ugotowana, trafia na patelnię prosto w objęcia…
Tag: łączenie wina i potrawy
Pstrąg wg Pascala i różowe wino
Potrawa „Filet z pstrąga łososiowego z sosem maślanym i zapiekanką bakłażanowo-pomidorową” – bo tak brzmi…
Sałatka z rukolą i szynką
Patera została pokryta grubym materacem rukoli, sporo, dorosły człowiek mógłby spokojnie uciąć sobie w niej…
Kopytka podsmażane i czerwone wino
. Tradycyjne domowe kopytka zostały jakimś cudem z obiadu. Na kolację jak znalazł. Patelnia, topi…
Fasolka po bretońsku
. Fasolka po bretońsku – jakie wino do niej zaproponujesz? Jakieś cięższe czerwone – carmenere…
Kurczak w sosie pomidorowym
Piersi z kurczaka pokrojone w paski i już lekko podduszone zanurkowały w sosie pomidorowym. Aby…