Polskie winiarstwo ciągle pozostaje w cieniu butelek zagranicznych. Coś tam robimy, ale co? Wtajemniczonych jest niewielu. Zacznę ten cykl od zupełnie nieznanej historii kilku barwnych pozycji. Opowieść czekała na publikację 15 lat. Ale po kolei…
Tag: polskie wino
Baza Winnic Polskich
Zapraszamy polskie winnice do promocji swojej działalności, wpisywania swoich namiarów, do uzupełniania swoich danych. Każdy może umieścić tutaj opis – historię swojej winnicy, zaprezentować siebie i swoje wina…
Winnice Kojder
Winnice Kojder prowadzą Anna Kojder i Artur Kojder – rodzeństwo. To winnica i wina, o których głośno zrobiło się w ubiegłym roku za sprawą konkursu polskich win w poznańskiej restauracji SPOT. Jesteśmy w województwie zachodniopomorskim, w pobliżu…
Podejdź do płota otworzym pinota
Dodajmy: polskiego pinota. Kto by pomyślał? Nie jakiegoś tam regenta, rondo czy inną krzyżówkę. Zaznaczmy, że Polski Pinot nie oznacza tutaj rodzimej odmiany, tylko Pinot Noir uprawiane w naszym kraju, na polskiej ziemi. O, jakiż to chimeryczny szczep, jak…
W Winnicy Turnau – po roku
Minął rok – jestem ponownie w Winnicy Turnau, czy w tym czasie coś się zmieniło? W château z czterema wiekami tradycji rok, to niewiele, ale w siedmioletniej winnicy, to szmat czasu. Winnica z Baniewic jest…
Winnica Sandomierska
Półtorahektarowa winnica efektownie prezentuje się na południowym zboczu doliny Opatówki w jej najwyższym położeniu w pobliżu starego wyrobiska piasku. Winiarska tradycja rodzinna zaczyna się w okresie przedwojennym, kiedy to…
Z wizytą w Winnicy Turnau
Był rok 2009, lato. Wszystko zaczęło się, uwaga, w Hiszpanii, od prostego skojarzenia. „Skoro tutaj winorośla mogą rosnąć obok pszenicy, to kto wie, może…