Z innej beczki

Tematy okołowinne. Ciekawostki, ludzie, sprawy, zdarzenia…

Beczka do wina

W podtytule: “znaczenie beczki w tworzeniu wina”. Degustując wino mówimy czasami, że “miało kontakt z beczką”. Wprawny nos wyczuje jej wpływ: aromaty wanilii, kiszonych ogórków, mleka kokosowego, prażonych orzechów laskowych i inne. Niewątpliwie…

Wino latem…

Lato (kalendarzowe) tuż, tuż… Letnie upały zaczynają dawać się nam we znaki. Browary zacierają ręce i podwijają rękawy. Lato, to czas ich prosperity. A wino? Czy o winie myślimy latem mniej? Zdaje się, że tak. Ale czy tak być musi?…

Jak pozbyć się skazy korkowej w butelce z winem?

Skaza korkowa – inaczej “wino korkowe” – pisaliśmy o tym przypadku w artykule o korku. To wada wina powodująca, że pachnie ono jak “stare skarpety z siłowni”. Czy takie wino jest możliwe do uratowania? Tak.

weryfikacja wieku czy masz ukończone 18 lat?
Scroll Up