Bzenec – to niewielka (ok. 4 tys. mieszkańców) miejscowość, a winiarz spory. – Zámecké Vinařství produkują ok. 5 mln butelek rocznie. Posiadają 520 ha upraw. Robią wina z 20 odmian winorośli…
Tag: wina morawskie
Morawy
Czy znamy wina morawskie? Słabo, albo bardzo słabo. A to winiarstwo z tradycjami, ciekawe i tuż za miedzą. W polskim sklepie szukajmy win morawskich ze świecą. Oto relacja z wyjazdu na południe Moraw do pięciu winiarzy…
Rajhradské klášterní
Po II wojnie klasztor posiadał 100 ha upraw w bliższej i dalszej okolicy. Po 1981 roku zostało ich 18,5 ha i tak jest do dzisiaj, z czego ojcowie benedyktyni mają 10 ha, a resztę spółka winiarska Rajhradské klášterní. Piwnice zaś datowane są na XVII wiek.
HANZEL
W połowie drogi ze Znojma do Brna leży miejscowość Miroslav, siedziba Vinařství HANZEL, producenta, w którego (w 2014 roku) zainwestował LAHOFER. Dzięki czemu zyskał więcej win wytrawnych. HANZEL znany jest z win słomkowych i lodowych.
Templářské sklepy Čejkovice
Templářské sklepy Čejkovice. W piwnicach, w dębowych beczkach dojrzewa około 350 tys. litrów wina. Największa ma pojemność 20 tys. litrów i jest w Księdze Guinnessa (jako największa beczka, która jest używana). Firma zarządza 110 ha upraw i …
Wina morawskie – klasyfikacja
Charakterystyka win wg grup jakościowych obowiązujących w Republice Czeskiej Z dniem 29.4.2004 weszła życie ustawa…
Historia wina na Morawach cz.2
Rozkwit winiarstwa w krajach czeskich i morawskich nastaje od XIV wieku. Sprawy dotyczące wszystkiego wokół…