Tytuł może sugerować, że zajmiemy się teraz tematem wystawienniczym – pudło. Pudło z winem w…
Jak rodzi się wino?
Matką wina jest winogrodnik – nie da się zrobić wspaniałego wina z kiepskich winogron! Winogrodnik podejmuje…
Jak kupować wino?
Stoisz w markecie przed półką z dziesiątkami butelek, kolorowych etykiet… Dostajesz oczopląsu, czujesz się zagubiony……
Nie-winna Pani Sprzedawczyni
Wchodzę do sklepu z winami, kłaniam się nisko Pani Sprzedawczyni radosnym „Dzień dobry!”, ale po…
Co to jest wino?
W Wino, to produkt fermentacji soku winogron. Fermentacja: drożdże + cukier = alkohol + CO2 (dwutlenek węgla) Wino zawiera: ok. 13% alkoholu ok. 86% wody reszta – cukier, kwasy organiczne, polifenole Uwaga,…
Etykieta wina
. Etykieta wina ma (przynajmniej teoretycznie) zawierać wszystkie niezbędne dla konsumenta informacje, które powinny być mu pomocne w zorientowaniu się co znajduje w butelce, którą właśnie trzyma i w podjęciu decyzji…
Zasady degustacji wina – trzy pocałunki
Zasady degustacji wina opierają się na „trzech pocałunkach” – a są to: oko, nos, usta. Degustacja jest sztuką rozpoznania walorów wina. Polega na zaangażowaniu swoich zmysłów dla określenia jego koloru, zapachu i smaku.…
SUBSCRIBE
Subscribe now to get notified about exclusive offers from The Voux every week!