Winnica Srebrna Góra

o winnicy:

Winnica Srebrna Góra położona jest w Krakowie, u stóp klasztoru O.O. Kamedułów na Bielanach. Jest jedną z największych winnic w Polsce, malowniczo położoną w dolinie Wisły. Obejmuje obszar 28 ha i składa się z dwóch części położonych na Bielanach oraz w pobliskich Przegorzałach. Charakterystyczne dla regionu gleby wapienno-gliniaste oraz lessowe o optymalnej strukturze i nawodnieniu, warunkują oryginalny charakter powstającego tu wina. Południowe i południowo-zachodnie stoki o nachyleniu 15-20 stopni gwarantują doskonałe nasłonecznienie, a naturalną osłonę stanowi Las Wolski.

Winnica Srebrna Góra nawiązuje do sięgającej początku X wieku historii krakowskich upraw winorośli oraz klasztornych tradycji wytwarzania wina. Wina powstają w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych kamedulskiego klasztoru i wytwarzane są w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej, niektóre dojrzewają potem w kontakcie z drewnem akacjowym lub dębowym. Do najbardziej znanych szczepów uprawianych na srebrnej Górze należą: Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Zweigelt, Regent, Seyval Blanc. W Winnicy Srebrna Góra rokrocznie powstaje również młode wino tzw. świętomarcińskie związane z końcem zbiorów i świętem patrona winiarzy.

To dzieło dopracowane w każdym szczególe – stanowi przemyślany i dokładnie przygotowany projekt, jest efektem nie tylko pracy i życiowej pasji, ale przede wszystkim prawdziwej miłości do wina.

Początek swojego istnienia datuje na 2008 rok.

wina:

Podstawowa oferta win na stronie internetowej.

prowadzimy sprzedaż wina:  tak

nagrody:

Nagroda Silver Star Paris 2014 w konkursie International Gastronomic Wines Competition dla Winnicy Srebrna Góra Kraków za Cabernet Cortis – niefiltrowane 2013 Rouge

Nagroda Diamond Star Paris w konkursie International Gastronomic Wines Competition dla Winnicy Srebrna Góra Kraków 2014 za Regent – niefiltrowane 2013 Rouge

V Konkurs Win Polskich o Medal Targów ENOEXPO 2013 – medal złoty Chardonnay 2012, srebrny Seyval Blanc 2012, brązowy Hibernal 2012

pokoje gościnne:  brak