- adres: ul. Kościuszki 48A, 55-330 Miękinia
województwo: dolnośląskie
zobacz na mapie >>> - areał: 18,5 ha
główne odmiany: Riesling, Pinot Noir, Cabernet, Solaris, Regent, Pinot Gris, Zweigelt, Gewürztraminer - właściciel: Ewa i Lech Jaworek
osoba do kontaktu: Ewa Jaworek
- +48 602 611 761
- GPS: 51°11’46.1″N 16°44’12.7″E
o winnicy:
Winnice założone zostały w 2001 roku przez Ewę i Lecha Jaworek, których głównym zamysłem projektu jest uprawa winorośli właściwej Vitis vinifera z przeznaczeniem na produkcję polskiego wina regionalnego, miodów pitnych bazujących na soku winogronowym oraz nalewek i destylatów na bazie miodu. Pierwszy zbiór winogron odbył się w 2003 roku. W 2006 r. wina Jaworek zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa na listę Produktów Tradycyjnych, a w 2012 r. zostały wyróżnione certyfikatem Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Dolny Śląsk, skupiającej producentów stosujących wysokiej jakości surowce oraz wytwarzających regionalne specjalności. W historii Winnic Jaworek na obszarze 24 ha testowanych było ponad 30 odmian winorośli sprowadzanych między innymi z Francji, Niemiec, Austrii. Plantacja składa się z dwóch parceli w Miękini (15 ha) oraz Wińsku (3,5 ha). Winnice znajdują się na terenie odrestaurowanego zabytkowego folwarku w skład którego wchodzą: winiarnia, piwnica do przechowywania win, sala degustacyjna, patio degustacyjne, a także restauracja serwująca potrawy wyłącznie z regionalnych produktów oraz hotel (plantacja oddalona jest o około 500 metrów).
wina:
Jaworek Moska (Muscat Ottonel / 2013)
Pinore XV (Pinot Noir / 2015)
Jaworek Slinger (Resling / 2015)
Jaworek Chatone (Chardonnay / 2015)
Jaworek Rose (Cabernet / 2016)
prowadzimy sprzedaż wina: tak
nagrody:
2008
- II Święto Polskiego wina we Wrocławiu (ocena komisji sommelierów i dziennikarzy)
- 1 miejsce Riesling 2006 – w kategorii wina białe dojrzałe
- 2 miejsce Riesling 2005 – w kategorii wina białe dojrzałe
- 1 miejsce Cabernet Sauvignon 2005 – w kategorii wina czerwone dojrzałe z winnic o produkcji powyżej 500 litrów
- II Święto Polskiego wina we Wrocławiu (ocena komisji winiarzy)
- 1 miejsce Riesling 2006 – w kategorii wina białe dojrzałe
- 3 miejsce Cabernet Sauvignon 2005 – w kategorii wina białe dojrzałe
- 1 miejsce Cabernet Sauvignon 2005 – w kategorii wina czerwone dojrzałe z winnic o produkcji powyżej 500 litrów
2009
- IX edycja konkursu “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” w kategorii Napoje regionalne – 1 miejsce.
- I Konkurs Polskich Win o Medal Targów ENOEXPO 2009
- Złoty medal w kategorii Wina Białe – Pinot Gris 2008
- Srebrny medal w kategorii Wina Czerwone – Acolon 2008
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Chardonnay / Auxerrois 2008
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Riesling 2008
- Brązowy medal w kategorii Wina Czerwone – Ciemny Burgundy 2008
- 18 Międzynarodowy konkurs winiarski VINOFORUM 2009 – Brązowe medale: Pinot Gris 2008, Pinot Noir Rose 2008, Feniks 2008.
2010
- Święto Polskiego Wina – Sokołowiec 2010 / 1 miejsce wino Regent 2009
w kategorii wina dojrzałe czerwone (komisja sommelierów) - Święto Polskiego Wina – Sokołowiec 2010 / 1 miejsce wino Sauvignon Blanc 2009
w kategorii wina dojrzałe białe (komisja dziennikarzy) - II Konkurs Polskich Win o Medal Targów ENOEXPO 2010
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Traminer 2009
- Brązowy medal w kategorii Wina Różowe – Pinot Noir Rose 2009
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Riesling 2009
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Pinot Gris 2009
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Sauvignon Blanc 2009
- I Ogólnopolskiego Konkursu Win o „Grand Prix – Winobranie 2010″ – Srebrny medal
w kategorii ogólnej wino Traminer 2009 - I Ogólnopolskiego Konkursu Win o „Grand Prix – Winobranie 2010″ – 1 miejsce
w kategorii Wina Białe – Traminer 2009
2011
III Konkurs Polskich Win o Medal Targów ENOEXPO 2011
- Złoty medal w kategorii Wina Czerwone – Pinot Noir 2009
- Srebrny medal w kategorii Wina Czerwone – Regent 2009
- Brązowy medal w kategorii Miód Pitny – Miód Pitny (gronowy) / rocznik 2007 (rozlew 2010)
- Brązowy medal w kategorii Wina Czerwone – Pinot Noir Prestige 2009
- Brązowy medal w kategorii Wina Białe – Riesling 2010
2013
Cuvee 2013 – Srebrny medal wino Jaworek Miner 2011
.
pokoje gościnne:
Komfortowe pokoje oraz apartamenty.
dodatkowe informacje:
Winnice Jaworek oferują:
- sprzedaż win Jaworek,
- zwiedzanie winnicy oraz degustację win,
- restaurację,
- pokoje i apartamenty,
- organizację konferencji, szkoleń, imprez okolicznościowych.
- ©Baza Winnic Polskich tworzona jest przez Studio Wina, jeśli chcą Państwo dodać swoją winnicę do bazy, prosimy o kontakt na adres: redakcja@studiowina.pl .
zobacz także

W dobie GPS, znaleźć Starą Winną Górę jest bardzo łatwo, aczkolwiek dojechać do niej – już trudniej. Polecam…
Read More →
Dziewięć kilometrów od Kazimierza Dolnego w górę biegu Wisły znajdziemy niewielką miejscowość Dobre, a w niej…
Read More →
Jest już wielu ciekawych wytwórców w lubuskim, których warto odwiedzić. Zawitałem w kilka miejsc i spieszę podzielić się wrażeniami…
Read More →
Winnica Adoria A.D. 2001 – nazwa międzynarodowa: Adoria Vineyards – złożona została przez obywatela Stanów Zjednoczonych Mike’a Whitney, co dowodzi, że „za pracą” można migrować także…
Read More →
Moglibyśmy uprzeć się, że to już nie lubuskie, tylko dolnośląskie i mielibyśmy rację. Znajdujemy się ok. 60 km od…
Read More →
Półtorahektarowa winnica efektownie prezentuje się na południowym zboczu doliny Opatówki w jej najwyższym położeniu w pobliżu starego wyrobiska piasku. Winiarska tradycja rodzinna zaczyna się w okresie przedwojennym, kiedy to…
Read More →
Kiedyś kierowca wyścigowy i właściciel fabryki robiącej samoloty rekreacyjne, przedsiębiorca, warszawiak, zakłada winnicę w niewielkiej miejscowości pod czeską granicą, jak do tego doszło? Marcin Biernacki przyjeżdżał tutaj…
Read More →