Popularny toast: „no to siup w ten głupi dziób” może się lada moment zdezaktualizować. zastanawiałem się, czy przekazywać tę kontrowersyjną wiadomość. Powiedzmy sobie szczerze, nie wiadomo, w jakim stopniu to informacja dobra, a w jakim nie.
Henri de Villamont – test win burgundzkich
Burgundia, to wyjątkowy region. Jeśli nie mieliśmy okazji skosztować prawdziwego burgunda, znaczy, że nie znamy…
Wino piją ludzie szczęśliwi
Wino piją ludzie szczęśliwi. A w każdym razie mniej nieszczęśliwi niż ci, którzy piją wódkę. Wino pije się po to, żeby rozjaśnić życie. Wpiąć kolorowe pióra we włosy. Rozkręcić karuzelę psychiczną… W każdym razie wino piją ci, którzy lubią żyć.
O wyższości win czerwonych nad winami białymi
Z punktu widzenia samej jakości, wina czerwone i białe niczym się nie różnią. Jednakże białe są mniej popularne. Ciekawe. Z punktu widzenia technologii, proces winifikacji wina białego i czerwonego jest podobnie kosztowny i…
Winnica Hople Poraj Paczków
Kiedyś kierowca wyścigowy i właściciel fabryki robiącej samoloty rekreacyjne, przedsiębiorca, warszawiak, zakłada winnicę w niewielkiej miejscowości pod czeską granicą, jak do tego doszło? Marcin Biernacki przyjeżdżał tutaj…
Beczka do wina
W podtytule: „znaczenie beczki w tworzeniu wina”. Degustując wino mówimy czasami, że „miało kontakt z beczką”. Wprawny nos wyczuje jej wpływ: aromaty wanilii, kiszonych ogórków, mleka kokosowego, prażonych orzechów laskowych i inne. Niewątpliwie…
Alzacja – w królestwie białych win
Alzacja (fr. Alsace). Przerzucana wielokrotnie z rąk do rąk między Francją i Niemcami, przytulona do wschodnich zboczy Wogezów – kraina pełna winnic, ukwieconych miasteczek o ciasnych ulicach z szachulcowymi domkami…
Baza Winnic Polskich
Zapraszamy polskie winnice do promocji swojej działalności, wpisywania swoich namiarów, do uzupełniania swoich danych. Każdy może umieścić tutaj opis – historię swojej winnicy, zaprezentować siebie i swoje wina…
SUBSCRIBE
Subscribe now to get notified about exclusive offers from The Voux every week!