Są konsumenci, którzy stanowczo twierdzą, że winny trunek nie jest godzien spożycia wówczas, kiedy butelka nie jest zwieńczona naturalnym korkiem, a zakrętką. – „Zakrętką, to można sobie zakręcać produkty winopodobne, albo wysokoprocentowe, ale…
Wschodnia Francja
Latem po Francji… Kiedy większość rodaków chwytała opaleniznę w typowych miejscach letniej kanikuły my, to znaczy autor wraz z żoną, pojechaliśmy do środkowo-wschodniej Francji. Trasa wiodła od Beaujolais przez Burgundię, południe Szampanii…
Zakręcone wina
Wiele winnych mitów ciągle pokutuje, a wśród nich ten o winach zamykanych zakrętkami. Na hasło „odczarowujemy zakrętki” zebrała się grupa śmiałków, którzy wyrazili gotowość, by zmierzyć się z twierdzeniem, że „winny trunek…
Kurczak w sosie pomidorowym
Piersi z kurczaka pokrojone w paski i już lekko podduszone zanurkowały w sosie pomidorowym. Aby sos miał ciekawszy charakter, wymyśliłem do przecieru pomidorowego mieszankę różnych przypraw, dodałem: suszoną pietruszkę, curry, oregano, mielony…