Kurczak w sosie pomidorowym

kurczak-ikon

Piersi z kurczaka pokrojone w paski i już lekko podduszone zanurkowały w sosie pomidorowym. Aby sos miał ciekawszy charakter, wymyśliłem do przecieru pomidorowego mieszankę różnych przypraw, dodałem: suszoną pietruszkę, curry, oregano, mielony czosnek, ziele angielskie,…

Korek do wina

desmirail-korek-Studio-Wina

Naturalny korek do wina uzyskiwany jest z kory dębu korkowego Quercus suber. Lasy dębu korkowego porastają południowo-zachodnią Europę i północno-zachodnią Afrykę w regionie Morza Śródziemnego. Najwięcej, ok. 1/3 lasów korkowych jest w Portugalii, która wiedzie…

Barolo

barolo-wzgorze

Barolo – wielkie wino z Piemontu, to niewątpliwie jedno z najbardziej uznanych i rozpoznawalnych włoskich win na świecie. A swoją międzynarodową sławę zawdzięcza zmowie trzech osób… Historia barolo ma dwóch ojców i jedną matkę Pierwszym…