Madera

madera_studio-wina

1200 km na południowy zachód od Lizbony leży niewielka (740km2), należąca do Portugalii wyspa Madera. To tu przyszedł na świat jeden z najbardziej znanych piłkarzy świata Cristiano Ronaldo. Nas jednak bardziej od futbolu zajmować będzie…

Enoexpo 2014

enoexpo-studio-wina1

Kraków, środa, 5 listopada 2014, 9:56 – podjeżdżam pod nowy obiekt wystawienniczy targów wina Enoexpo 2014 na Galicyjską 9. Wszystko lśni i pachnie nowością. Wewnątrz czysto, jasno i przestronnie. Rozglądam się bacznie: wielkie stoisko pośrodku,…

Zupa dyniowa

zupa-dyniowa_Studio-Wina

Sezon na dynię w pełni. Na czas jesienno-zimowy rozgrzewająca i pożywna zupa z dyni to potrawa idealna. Problemem okazało się jej pokrojenie, ale nie poddałem się i nie pozbawiłem żadnego palca, a miałbym prawo. Reszta…

Winnica Patria

Winnica-Patria

Wino z Imielina? Winnica Patria? A gdzie to? – A na Śląsku, 30 km na południe od Katowic! I co ciekawe najbardziej dziwią się mieszkańcy aglomeracji śląskiej, bo systematycznie przyjeżdżają do nas odwiedzający z Pomorza…

Winobranie w Beaujolais

beaujoalis

Winnice rodziny Fontaine Domaine de la Rocaillère, przechodzą z ojca na syna od XVII wieku. 18 ha upraw rośnie niedaleko domu, w miejscowości Pommiers, na północ od Lyonu. 4 ha zajmuje chardonnay, reszta – królujący w regionie Beaujolais –…