Hiszpańska gorączka – degustacja

Ambasada Hiszpanii zaprasza do Sosnowca! – „Hiszpańska gorączka” – degustacja win hiszpańskich. Termin: 9.01.2018 (wtorek) o godzinie 13:00. Miejsce: Restauracja Siedlisko Stawiki – Sosnowiec, ul. Kresowa 5.

Koniec z banderolami na wino!

Dobra wiadomość: koniec z obowiązkiem umieszczania banderoli na winie! Na konferencji WEI i Ministerstwa Rozwoju padła oficjalna deklaracja wiceminister rozwoju Jadwigi Emilewicz.

Adoria Vineyards

Winnica Adoria A.D. 2001 – nazwa międzynarodowa: Adoria Vineyards – złożona została przez obywatela Stanów Zjednoczonych Mike’a Whitney, co dowodzi, że „za pracą” można migrować także…

Ewentualnie półwytrawne

Statystyczny rodak tak naprawdę wina nie pija. Dlaczego? Bo się nie opłaca. Za 1 butelkę wina może mieć 10 piw, albo półlitrówkę. Tyle radości nie da żadne wino, choćby było najbardziej półsłodkie, ewentualnie półwytrawne.

Biodynamika w winnicy, czyli matrix

Przyglądając się jak funkcjonuje tak zwana biodynamiczna winnica pierwsze, co przychodzi do głowy, to alchemia. Nauka i mistyka. Cuda i dziwy. Bez znajomości faz księżyca, układu gwiazd i ziołolecznictwa – ani rusz…

Wino latem…

Lato tuż, tuż, letnie upały zaczynają dawać się nam we…

Beczka do wina

W podtytule: znaczenie beczki w tworzeniu wina. Degustując mówimy czasami, że wino „miało kontakt z beczką”. Wprawny nos wyczuje jej wpływ…

Wino bezalkoholowe (?)

Bezalkoholowe wino? Tak. Jest taki produkt i tak się nazywa. Są to „wina” o obniżonej zawartości alkoholu, albo nawet…

Hiszpańska gorączka w Sosnowcu

Administracyjnie Hiszpania podzielona jest na 17 regionów, a winiarsko na 69! I każdy z nich prezentuje inny charakter, inną własną, indywidualną osobowość. – Win z Rioja dziś nie będzie! – tak zaczęli spotkanie Małgorzata Kozakiewicz i Julio César Sobrino.

Wino w Polsce, rynek konsumentów – ankieta

Zapraszamy do wzięcia udziału w ankiecie zorganizowanej na zlecenie Studia Wina. Zajmie to tylko 2-3 minuty. Ankieta jest anonimowa, dotyczy analizy rynku konsumentów wina w Polsce oraz jego preferencji.

Na Cyprze

Czy znamy wina cypryjskie? Nie znamy, ewentualnie znamy słabo. Jeśli dobrze poszukamy, znajdziemy w Polsce…

Ostatnie wpisy
Archiwa
Scroll Up